Улетный соус для креветок: неожиданное сочетание ингредиентов
Любителей морепродуктов сложно удивить, и все же, поварам японских ресторанов удалось это сделать! Только представьте, что в соус, который теперь подают к креветкам входят такие, казалось бы несовместимые продукты, как васаби и сгущенка.
Оценить богатство вкуса по достоинству можно и в домашних условиях, зная секрет приготовления и нюансы, которые следует учесть, чтобы сбалансировать вкус.
На выходе вы получите потрясающий пикантный соус для креветок с ярко выраженными сливочными нотками. Поверьте, снятием пробы дело не ограничится, а сам соус станет любимым и желанным.
Ингредиенты: порошок васаби — 1 ч л с горкой теплая вода — 2-3 ч.ложки сгущенка — 1-1.5 ст. ложки цедра 1/2 лимона сок лимонный — 0,5 ст.ложки майонез (без вкусовых добавок) — 3-4 ст.ложки Порошок васаби разбавляем теплой водой.
