Чтобы сбросить лишние килограммы, необязательно отказывать себе в любимых десертах.Диетологи утверждают: чтобы похудеть, необязательно полностью отказываться от сладкого.
Оказывается, существует несколько стратегий, придерживаясь которых можно баловать себя десертами и все равно сбрасывать вес.Совмещайте сладкое с клетчаткой, белками и полезными жирами «Я всегда советую клиентам сбалансировать потребление сахара белками, клетчаткой и/или полезными жирами», — рассказывает диетолог Джорджи Фир в беседе с Women's Health.
По ее словам, питательные вещества замедляют всасывание сахара в кровь, что снижает его скачки. Помимо поддержания уровня сахара, клетчатка, белок и жиры, съеденные вместе с десертом или до него, помогут вам почувствовать себя более сытым и отказаться от дополнительной порции торта или мороженого.Ешьте десерты незадолго до или сразу после тренировки По мнению Фир, употребление сахара и простых углеводов перед спортом может повысить эффективность ваших занятий, придав (хоть и на короткий срок) дополнительный заряд энергии.
Ну а после тренировки (особенно если она была силовой) на полчаса открывается так называемое «углеводное окно»: все, что вы съедите в этот период, пойдет на восстановление и рост мышц, а не на набор жировой массы.Не запивайте сладости кофе Канадское исследование показало, что у тех испытуемых, кто пил с десертом крепкий кофе, уровень сахара в крови был на 16 процентов выше, тем у тех, кто запивал сладости безкофеиновыми напитками.