О том, что картофель, растение из семейства "Паслён" (Solanum) продукт невероятно популярный распространённый в мире, говорить не приходится - это и так всем известно!Родина продукта – Южная Америка.
Там картофель использовали уже несколько тысяч лет назад, а вот в Европу и Азию он попал значительно позже, но и тут полюбился многим.
Например в Боливии, встретить дикую картошку, весьма привычное дело. Пищевая ценность продукта - 76 ккал на 100 грамм веса. Мы не будем углублять в химический состав картофеля, рассказывать о его плюсах и минусах, говорить о сортах и разновидностях.
Данная статья немного о другом, а именно о технологиях развитых стран, в сфере сельского хозяйства. Давайте посмотрим, как там высаживают, выращивают и собирают урожай картофеля.