После порции таких сметанных пышек день просто не может быть плохим! Приготовьте их на завтрак — это очень просто и быстро. Ингредиенты для пышек: яйцо — 4 шт.; соль — щепотка; сахар — 100 гр. (1/2 стакана); ванильный сахар — 1 пакетик; сметана (от 15 % жирности) — 150 гр.; растительное масло — 5 ст.
л.; мука — 500 гр.; разрыхлитель — 2 ч. л.; масло растительное для жарки. Замешайте тесто из яиц, соли и сахара, сметаны, растительного масла и муки.
Раскатайте в пласт 0,5 см толщиной. Рюмкой вырежьте кружочки. Жарьте пышки на растительном масле на небольшом огне с обеих сторон до румяной корочки.
При подаче пышки можно присыпать сахарной пудрой (необязательно). Вкусно с вареньем, сметаной, мёдом и даже просто так! Подробнее о приготовлении пышек на сметане смотрите в видео ниже: Сообщение Те самые пышки на сметане, как в детстве.