Как можно легко и быстро заточить ножи для мясорубки
Ножи мясорубки рано или поздно теряют свою остроту, как и любой другой режущий инструмент. Происходит утрата заточки как в ходе эксплуатации, так и под действием естественных факторов.
В большинстве случаев лезвия мясорубки неплохо держат заточку. Так, если использовать устройство каждые 5 дней перерабатывая до 3 кг мяса, то остроты лезвий хватит где-то на 5-6 месяцев.
Затачиваются с одной стороны. /Фото: guide.alibaba.com. Опознать тупые лезвия можно при визуальном осмотре, по появившемуся скрипу вор время работы.
Самым же красноречивым признаком является заметно ухудшившееся прохождение мясной массы через кухонный инструмент. Затачиваются ножи мясорубки при помощи тех же самых инструментов, что и любые другие ножи: точильного станка, наждака или точильного камня, шлифовального камня и наждачной бумаги.
