Статистика показывает, что одна треть всех произведенных продуктов питания за год не находит потребителя и просто пропадает.
Буквально это означает, что 1,3 мл тонн еды выбрасывается в мире ежегодно — большая цифра, которая дорого обходится окружающей среде.Неудивительно, что многие эко-защитники и сторонники осознанного потребления активно выступают за различные альтернативные способы хранения продуктов — например, в замороженном состоянии.
Но несмотря на то, что этот способ исключает добавление вредоносных химикатов и во многом помогает экологии, некоторые продукты лучше потреблять свежими — только в таком состоянии они будут полезны организму и смогут донести до него максимум пользы.
Какие из них стоит знать в лицо — рассказываем подробно.Томаты очень любят солнечный свет и быстрее всего поспевают под его лучами.

