Для приготовления сушеных бананов существует три способа: вы можете использовать электрическую сушилку, духовку или… солнце.
Выбирайте только спелые плоды со светлой мякотью. Многие любители сушеных бананов, в домашних условиях добиваются очень высокого качества.
Не хотите, чтобы конечный продукт получился темным? Для этого существует маленький секрет. Как и яблоки, бананы можно предохранить от потемнения при помощи подкисленной воды.
Опустите их перед сушкой в воду с лимонным соком, и они останутся светлыми. Сушеные бананы в электрической сушилке. Ингредиенты: 1.Бананы спелые – 8 шт.; 2.Кислота лимонная – 1 ч.