Одно из главных достоинств специй – высокое содержание антиоксидантов. Они помогают нейтрализовать свободные радикалы, оказывающие разрушительное действие на организм.
Помимо этого, пряности снижают уровень холестерина в крови, нормализуют гормональный фон, активизируют обменные процессы, помогают похудеть.
Какие же специи полезны для здоровья?Сейчас, во время пандемии, для укрепления иммунитета медики рекомендуют в первую очередь включить в рацион острый перец чили, куркуму и черный перец.Очень полезная пряность – кардамон: повышает работоспособность, улучшает самочувствие во время ПМС, помогает снизить вес.
Если хочешь похудеть, добавляй 1/4 ч. л. кардамона в чай или кофе.Одной из самых ценных пряностей считается ваниль. Ее запах повышает настроение, помогает бороться с депрессией, стимулирует выработку гормонов радости.