Немає простішої кулінарної ідеї, ніж посмажити м’ясо на вогні. Всі люблять апетитний шашлик. Втім, є основоположні правила, які не можна порушувати, якщо не хочете перетворити обід на природі на катастрофу.
Читати також Символ столиці: домашній Київський торт за рецептом Клопотенка (РЕЦЕПТ) Багато хто любить разом із м’ясом смажити овочі.
Це дуже зручно, адже дозволяє одночасно приготувати і шашлик, і гарнір. Та, як повідомляє Pixelinform, прагнучи заощадити час, можна легко зіпсувати все частування.
Адже так соковитий гарнір ризикує перетворитись на катастрофу.Не все м’ясо гарно себе веде разом з овочами. Свинину і курку готують окремо - овочі нанизують на інший шампур.