Салат с тыквой, апельсином и сыром: рецепт для укрепления иммунитета от Сергея Жукова
«Осеннее меню в «Руки ВВерх» Бар» радует своих посетителей эстетикой и пользой. Яркий зеленый салат с тыквой удивит оригинальностью вкуса, поднимет настроение и укрепит иммунитет.
Такой салат можно с легкостью приготовить в домашних условиях. Сегодня я делюсь с читателями 7Дней.ru своим фирменным рецептом изысканного зеленого салата с печеной тыквой и молодым сыром», — говорит Сергей Жуков.1.
Тыкву нарезать крупными кубиками.2. Припустить нарезанную тыкву в сахарном сиропе с тимьяном 3 минуты.3. Посолить, сбрызнуть растительным маслом и запечь при температуре 180 градусов 5-7 минут до румяной корочки.4.
Готовую тыкву выложить на тарелку с листьями салата и сегментами апельсина.5. Обжарить тыквенные семечки.6. Шарик творожного сыра обвалять в тыквенных семечках.7.
