На фото рыба-капля, она же Psychrolutes marcidus, глубоководная морская рыба, которую как-то признали самым уродливым живым существом на планете.
Так вот, торговец рыбой из Сиднея взялся её приготовить после того, как местные рыбаки вытащили одну такую тварь. Это очень большая редкость, а готовить рыбу-каплю раньше никто не пытался.
Под катом! Вообще рыба-капля настолько редка, что их ловят не более 5-6 штук в год, и ве передают в дар музеям или университетам.
В этом случае в качестве исключения подарили чуваку с рыбного рынка. Он отрезал от рыбы филе и решил приготовить его паяльной лампой. «Это было богато и немного сладко.