Роскачество назвало марки красной икры, которой можно отравиться
Из 24 марок красной икры, которая продается в российских магазинах, только три успешно прошли проверку на качество и безопасность.
В каждом третьем деликатесе обнаружили кишечную палочку, в каждом четвертом — избыток бактерий.iStockphotoБутерброды с красной икрой — популярное блюдо на новогоднем столе.
Но несмотря на стоимость деликатеса, в нем тоже могут поджидать покупателя неприятные сюрпризы.Накануне Нового года Роскачество исследовало 24 марки красной икры, которая продается на развес и уже в фасованном виде.
Из приятного: в икре не нашли запрещенных консервантов, не заявленных на маркировке красителей и недовеса. Зато, согласно результатам проверки Роскачества, обнаружили нечто не менее неприятное.Так, в 8 образцах магазинной красной икры выявили бактерии группы кишечной палочки.
