Статьи по теме
Рататуй: рецепт классический в духовке от фудблогера Ольги Сарваровой
Сейчас читают: 357
1. В сковороду с оливковым маслом отправляем измельченный репчатый лук. Красный сладкий перец мелко режем и тоже выкладываем в сковороду.
Обжариваем 1-2 минуты и добавляем измельченный чеснок, соль и черный молотый перец.2. С помидоров снимаем кожицу и режем мелким кубиком.
Перекладываем в сковороду и тушим все овощи 3-5 минут.3. Далее кабачки, баклажаны и помидоры режем тонкими пластинками. В форму, в которой будем запекать рататуй, перекладываем овощной соус.
Ломтики нарезанных овощей складываем поочередно друг на друга и выкладываем красивой спиралью.4. Для рататуя старайтесь брать овощи приблизительно одинакового диаметра, тогда готовое блюдо будет выглядеть более красиво.
Об этом же в других изданиях
«Мифический муж и его собака»: МХАТ им. Горького открывает тайны брака Антона Чехова и Ольги Книппер 7days.ru /3 года назад
БДСМ-наряд Ольги Бузовой не оценили ее поклонники uznayvse.ru /3 года назад
«Будут выяснения отношений»: Ольга Бузова устроила разборку на кухне у Киркорова wday.ru /3 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
