Путешествие в Южную Корею. Какая еда меня удивила?
Сеул. Этот потрясающе вкусный напиток появился с началом пандемии и повсеместным введением локдауна и очень быстро стал трендом в Интернете.
Его название произошло от названия традиционных корейских сахарных конфет дальгона, которые чем-то напоминают наши ириски. Корейцы — большие любители кофе, и не просто кофе, а вкусного, пышного, модного кофе, какой можно купить в многочисленных кофейнях, которых на улицах Сеула — просто пруд пруди.
Оказавшись запертой в собственных квартирах, корейская молодежь стала тосковать по любимому напитку, и в результате был изобретен способ приготовления кофе без кофемашины и крутых приспособлений.
Первым показал способ приготовления такого кофе южнокорейский актер Чон Иль У: он попробовал этот вид кофе в Макао, назвал его в честь любимого детского лакомства, и на следующее утро его видео с приготовлением дальгона-кофе разлетелось по всему миру.
