Чем больше соленой еды в рационе человека, тем выше риск развития желчнокаменной болезни. Натрий задерживает жидкость в теле, в результате чего нарушается нормальное выведение урины и соль начинает откладываться в организме.
Помимо этого, из-за избыточного потребления натрия уменьшается содержание кальция в теле.Чтобы снизить вероятность образования почечных камней, контролируйте потребление соли и старайтесь не превышать здоровую суточную норму – не больше 3 граммов.Всемирная организация здравоохранения относит красные сорта мяса к продуктам, вызывающим желчнокаменную болезнь.
Все дело в высоком содержании в такой пище животных белков, повышающих объем мочевой кислоты и кальция в урине.
Эти вещества плохо выводятся из организма, «оседают» в почках, приводя к мочекаменной болезни.Поэтому любителям свинины, говядины, баранины стоит «умерить аппетиты» и ограничить употребление этих продуктов до двух раз в неделю.

