Когда картошка хранится всю зиму, к весне на клубнях начинают появляться длинные бледные росточки.Дачники их обрывают и просто выбрасывают, думая, что пользы от них никакой.Делать этого не стоит.
Ростки от проросшей картошки пригодятся в огороде.1. Световые ростки длиной 6-10 сантиметров отлично подойдут для проращивания, если семенного материала вдруг окажется не так много.Если при температуре +10°С посадить ростки в почву на глубину 7 сантиметров и пролить водой, они приживутся.
2. Ростки можно использовать в качестве мульчи. В них содержится большое количество полезных веществ, витаминов, кислот, макро- и микроэлементов.
Ростки смогут напитать почву, а также помогут бороться с вредителями и болезнями.3. Проросшие ростки можно бросить в компост – они сделают его еще питательней и полезней.