Вещество которое содержится в лисичках очень ценное и полезное, но при этом и очень это капризное. Тепловую обработку не выносит, разрушается при температуре 50 град.При холодной засолке его разрушает соль.
Значит, принимать лисичку, для улучшения здоровья, нужно в виде сухого порошка, в капсулах или настоянной на водке или вине.Хиноманноза в лисичках - абсолютно натуральное вещество, не вызывающее побочных действий и уничтожающее паразитов и их яйца, в отличие от препаратов «Вермокс» или «Пирантел», которые действуют только на половозрелых особей.Второе активное вещество лисичек - эргостерол, эффективно воздействующий на ферменты печени.Его применяют при ее очищении.Траметонолиновая кислота успешно действует на вирусы гепатита.
В натуральной медицине лисичкам цены нет.Они обладают противоопухолевым и иммуностимулирующим действием, помогают при воспалительных заболеваниях, а витамина А в них в несколько раз больше, чем в морковке.