В супермаркетах представлен огромный ассортимент товаров, в том числе и алкогольной продукции, среди которого каждый может найти что-то подходящее для себя, однако состав этих продуктов, равно как их вкус, не всегда соответсвует ожиданиям — к тому же, приготовить что-то самостоятельно, пусть даже настойку, всегда небольшое приключение.
Домашний лимончелло, клюквенная наливка, пряная мандариновая настойка — рассказываем, как сделать популярные алкогольные напитки дома.Ингредиенты:Лимоны 10 шт.Зерновой спирт или водка 1 лВода 1 лСахар 600 гСпособ приготовления:Лимоны обдать кипятком и тщательно промыть.
Затем счистить цедру — важно снимать только желтую ее часть, поскольку белая (альбедо) дает горечь. Далее счищенную цедру отправить в банку, залить ее спиртом и оставить в темном прохладном месте примерно на неделю, ежедневно встряхивая содержимое.После процедить содержимое банки.