Вам понадобятся: 1 кг облепихи, 1 кг сахара.Приготовление. Плоды хорошо промойте и откиньте на дуршлаг.
Когда вода полностью стечет, переложите облепиху в глубокую емкость. Туда же всыпьте сахар и хорошо перемешайте. Слегка разотрите плоды при помощи картофелемялки или любого другого удобного инструмента.
Оставьте массу на час.Стеклянные банки простерилизуйте. Разложите настоявшуюся массу в банки и закройте чистыми капроновыми либо винтовыми крышками.
Переставьте в прохладное место для хранения. Вам понадобятся: 1 кг плодов облепихи, 1,2 кг сахара, 100-150 мл воды.Приготовление.