Настоящее объедение из картошки и муки — это простое, но такое вкусное блюдо, которое наверняка полюбится всей семье. Сложно и описать, насколько это вкусно!
Попробуйте приготовить. Ингредиенты: Картофель — 4 шт. (около 300 гр.); Йогурт или кефир — 200 мл; Яйцо — 1 шт.; Зелёный лук — 1 пучок; Соль — 0,5 ч.
л.; Сахар — 1 ст. л.; Сухие дрожжи —1 ч. л.; Мука — 400-450 гр. Картофель почистить и отварить до готовности. Перебить погружным блендером вместе с кефиром (или йогуртом).
Сюда же добавить сахар, соль, дрожжи, мелко порезанный зелёный лук и яйцо. Просеять около 400 гр. муки. Можно добавить дополнительно не более 50 гр.