Эти супы любят в России, они отлично насыщают, согревают в холодную погоду. Но насколько они полезны для здоровья и пищеварения?
Традиционные зимние супы нередко могут довести до больницы, и вот почему.iStockСупы — одна из визитных карточек русской кухни, но особой популярностью они пользуются в холодное время года.Новости СМИ2 Супы плотно насыщают, согревают и добавляют зимней трапезе ощущение домашнего уюта.Установку о первом блюде как об основе правильного питания нам прививают с раннего возраста. «Пока не доешь суп, сладкого не получишь» — эту фразу в детстве хотя бы раз слышал каждый.
Но с точки зрения медицины полезными считаются далеко не все супы. Какие рецепты принесут больше вреда, чем пользы? Об этом «Доктору Питеру» рассказал Андрей Констанденков — врач-гастроэнтеролог, гепатолог СМ-Клиники в Санкт-Петербурге.ГастроэнтерологияГастроэнтеролог СМ-Клиники в Санкт-ПетербургеСолянка — настоящий хит русской кухни.
Блюдо любят за яркий насыщенный вкус и разнообразие ингредиентов. Однако для желудочно-кишечного тракта блюдо представляет настоящую бомбу из калорий, соли и жира.

