Для тех, кто любит землю » » Можжевельник – северный кипарис Кого из нас не поражал своей величественностью крымский кипарисна побережье Черного моря?
Любоваться этой красотой, получать великую пользу от этого легендарного чуда природы возможно и в северных широтах. Здесь прекрасно растет северный брат кипариса – можжевельник обыкновенный.
Можжевельник тоже из семейства кипарисовые, высотой обычно 1–3 м. В этой зоне можжевельник – единственный хвойный кустарник.
С ним связаны и различные суеверия, но уважение он заслужил великой практической пользой. Перед квашением капусты и огурцов в деревянную бочку обязательно клали ветви можжевельника и ошпаривали их там кипятком.