Можно ли вырастить пекинскую капусту на огороде: посадка и уход в открытом грунте
Капуста петсай – она же китайская, пекинская или салатная такой же представитель семейства крестоцветных, как белокочанная и прочие ее собратья.Листья ее более нежные и сочные, кочаны более рыхлые.
В основном используется для салатов, приготовления супов и гарниров.Можно ли вырастить этот сорт на огороде, а тем более в открытом грунте?
Можно и гораздо проще, чем кажется.Несмотря на свое экзотическое происхождение, пекинка считается холодостойкой, а семена прорастают уже при 4 градусах тепла.
Активный рост начинается при +15 +22 градусах Цельсия.Посев семян на рассаду начинается в среднем за месяц до высадки всходов в грунт (конец марта - начало апреля для раннего урожая, конец июня для заготовки на зиму).Семена просто закладывают во влажный грунт на глубину 1-1,5 сантиметра.
