Имбирь растет в горшках на окне рядом с комнатными цветами и даже дает хороший урожай.В южных регионах его можно выращивать в открытом грунте, но там, где похолодание наступает уже в сентябре, корневища не успевают вызреть, поэтому плохо хранятся.
А вот в теплице эта пряность способна дать неплохой урожай даже в неблагоприятном климате.Как вырастить имбирь в теплицеЭто теплолюбивое растение, которое плохо растет в холоде и погибает при заморозках.
Поэтому его посадка в открытый грунт всегда лотерея. Зато в теплице он прекрасно себя чувствует.В марте необходимо посадить несколько корней на рассаду.
Купить их можно в продуктовом магазине, выбрав самые привлекательные, желательно, с заметными точками роста.Перед посадкой корневище рекомендуется замочить на 3—5 часов в воде, так как при хранении оно потеряло много влаги.Имбирь по принципу роста похож на ирисы.