Осень — время щедрого урожая фруктов и овощей. Всегда хочется приготовить что-нибудь необычное, интересное, чтобы удивить своих домашних и гостей.
Что ж, сегодня у нас на повестке дня приготовление пасты из болгарского перца. С этой заготовкой блюда обретают совершенно новый вкус. © Freepik Приготовление пасты из болгарского перца Пока не закончился сезон, стоит попробовать приготовить пасту.
Блюда с ней обретают насыщенный цвет, а также приятный аромат и неповторимый вкус. Пасту из болгарского перца можно добавлять в супы, рагу, рис с овощами, или же просто намазывать на хлеб. © Depositphotos Ингредиенты 2 кг сладкого перца 2 шт.
острых перцев около 2 ст. л. соли (по вкусу) 5 ст. л. оливкового масла © Depositphotos Приготовление Перцы моем, разрезаем пополам.