Лучшие рецепты морсов для отменного здоровья
Клюквенный морс. Стакан хорошо промытой клюквы измельчить в блендере либо ступке. Полученный фреш процедить, залить в банку, накрыть плотной крышкой и отправить на время в холодильник.
Выжатые ягоды залить литром воды, вскипятить, поварить 5-7 минут, остудить и тоже процедить. Готовый отвар соединить с клюквенным соком, немного подсластить медом.Брусничный морс. 300 г замороженной брусники промыть, просушить и тщательно растолочь.
Толченые ягоды положить в объемную стеклянную банку, засыпать сахаром «на глаз», бросить несколько листочков мяты. Содержимое емкости залить двумя литрами кипятка, закрыть крышкой, укутать теплым одеялом и оставить настаиваться на ночь.
Утром процедить отвар.Шиповниковый морс. Стакан плодов шиповника промыть, 4 яблока с кожурой нарезать средними ломтиками.
