Леонардо Да-Винч Александр Дюма Екатерина Медичи А.Пушкин Вильям Похлебкин Россия Греция Германия История кулинария интересный факт наполеон Леонардо Да-Винч Александр Дюма Екатерина Медичи А.Пушкин Вильям Похлебкин Россия Греция Германия

Кулинария - это наука или искусство? Кухня и школа

Сейчас читают: 433
shkolazhizni.ru

Culina, в переводе — кухня. Есть также миф об удивительном враче Аcклепии, жившем в Древней Греции в 8-м веке до н.э. У него было три дочери.

Это Гигиея, Панацея и Иасо. Гигиея считалась покровительницей науки о здоровье, поварского дела, которое стало называться «кулинарией».

Во все времена многих великих людей увлекало поварское искусство. Есть версия, что Леонардо да Винчи стал автором первой поваренной книги.

Однако некоторые эксперты считают, что первую книгу о кулинарии написал нотариус из Вюрцбурга (Германия) Михаэль де Леон, который, занимаясь расходами бюджета в монастыре, собирал рецепты различных блюд.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA