Статьи по теме
Кулинария - это наука или искусство? Гурманам и гурмэ
Сейчас читают: 682
Pestaurant Magazine. В течение многих лет первенство держал французский стол. Но неожиданно победа досталась ресторану «Жирная утка» из английской глубинки, где посетителей потчуют устрицами под хреном, пикантными салатами из улиток, сардинами с мороженым.
При оценке блюд члены жюри учитывают его новизну и внешний вид, а также вкус и профессионализм в приготовлении. В год организации «Золотого Бокюза» родился Международный конкурс на Кубок мира среди кондитеров.
Неслучайно этот конкурс сразу стал популярен во Франции, ведь здесь много промышленных компаний, где производят различные десерты.
Обычно такие чемпионаты проходят на большом подиуме, где трудятся кулинары и судьи. Но французские кондитеры пошли еще дальше.
Об этом же в других изданиях
В России объявили новые авиарейсы в Грузию из разных городов batumi-today.com /6 месяцев назад
Модный тбилисский ресторан Ezo сообщил о своем закрытии и объявил прощальную вечеринку batumi-today.com /6 месяцев назад
Кулинария - это наука или искусство? Гурманам и гурмэ lifehelper.one /6 месяцев назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
