Боливия семья здоровье дефицит магнит Нео Боливия

Крупы, которые могут заменить гречку

Сейчас читают: 361
lifehelper.one

Киноа — это семена растения лебеды Chenopodium. С точки зрения ботаники, это не злаковая культура, однако ее называют псевдозлаковой из-за схожих питательных веществ и способа потребления.Киноа впервые стали выращивать для питания 7000 лет назад в Андах.

Инки называли ее материнским зерном и считали священной. Хотя сейчас ее выращивают по всему миру, но больше всего — в Боливии и Перу.Мир провозгласил киноа суперпродуктом из-за высокой питательной ценности и отсутствия глютена.

Киноа содержит большее количество витаминов и минералов, растительного белка, клетчатки и полезных жиров, по сравнению с другими зерновыми.Больше всего в ней магния, фосфора, марганца, меди, железа, цинка, витамина В6.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA