Одомашнивание кроликов началось еще в Древнем Риме. Содержались зверьки в специальных загонах, которые были названы лапорарии.
Мясо кроликов использовали в пищу. Особенно изысканным блюдом считались кроличьи эмбрионы и новорожденные зверьки. Интересно, что во времена античности кролики были выпущены на Балеарских островах.
Зверьки так быстро размножились, что бороться с ними пришлось воинам императора Августа.О содержании кроликов в неволе для употребления в пищу писал Конфуций.
Во времена Средневековья кроличье мясо высоко ценилось. Например, в Великобритании в 14 веке кролик по стоимости был равен поросенку.