Напередодні коронації Чарльза III ми активно ділимося рецептами улюблених страв представників британської королівської родини.
Ви вже знаєте, як приготувати шотландські млинці Єлизавети ІІ. Тепер пропонуємо вам зберегти рецепт улюбленої страви принцеси Діани — котеджного пирога з картоплею і м'ясом.
Читати також Королівський десерт: як приготувати улюблений шоколадний торт принца Вільяма Шеф-кухар Даррен МакГрейді, який раніше працював у королеви, а потім готував для принцеси Діани та принца Вільяма, поділився рецептом домашнього картопляного пирога, який був улюбленою стравою леді Ді.
Котеджний пиріг — це традиційна страва англійської кухні, яке складається з хрусткого шару тіста та соковитої начинки з м'яса й овочів.