Какие продукты помогут укрепить иммунитет в сезон простуд?
клюквы урсоловая кислота и проантоцианы обладают выраженным противовоспалительным действием. Многочисленные исследования подтверждают эффективность клюквы не только при избавлении от простуды и респираторных инфекций, но и при лечении хронических заболеваний мочевыводящих путей.
Употребление натурального клюквенного морса поможет избежать осеннего обострения цистита. Из ягод клюквы можно приготовить не только вкусный морс или компот, но и желе, варенье или начинку для сладкого пирога.
Но больше всего пользы для здоровья в свежей ягоде. Если измельчить свежие или размороженные ягоды клюквы в миксере с небольшим количеством сахара, получится очень полезное лакомство, которое заменит варенье и будет отличным дополнением к чаю и заготовкой для морса.
Полезны не только ягоды, но и листья брусники. Ягоды содержат большое количество витамина С, а еще очень мощный антиоксидант — кверцетин, который подавляет хроническое воспаление и помогает клеткам организма справляться с негативным.
