Полезный и питательный овощ не испортится и длительное время останется свежим при хранении в специально оборудованном погребе.Однако и этот вариант не гарантирует безупречную свежесть овоща.
Со временем морковь может испортиться.Следует воспользоваться простыми и проверенными временем методами, которые знают и применяют на практике опытные огородники.Перед закладкой на длительное хранение морковь нужно перебрать и отбросить в сторону забракованные и с гнильцой экземпляры.В невысокие деревянные ящики насыпают песок и укладывают морковку так, чтобы плоды не касались друг друга.Первый слой засыпают песком и затем кладут второй слой моркови.
Песок сохранит влажность и даст морковкам засохнуть.Хорошее средство для качественного хранения урожая обеспечит сочность плодов.
Но может привлечь мелких грызунов.В деревянных ящиках с натуральным наполнителем укладывают морковь, не утрамбовывая опилки.Морковь останется свежей до 4 месяцев, если плоды хранить в полиэтиленовых пакетах.