Не то чтобы без труда, но повторить их опыт под силу даже неопытному дачнику.Но прежде чем прибегнуть к изучению технологии хранения, следует запомнить: срок хранения напрямую зависит от сорта.Ранние сорта придут в негодность меньше чем за месяц.
А вот поздне-осенние и зимние способны пролежать до 6 месяцев.Время сбораРазличают техническую и биологическую зрелость плодов.
Техническая — это когда плод полностью налился и готов к созреванию. Биологическая — когда плод созрел полностью, включая семена.
Снимать груши с дерева необходимо примерно посередине этих двух фаз, когда созревание началось.В этот период груша уже вкусная, но не достигла того шикарного вкуса, который характерен для спелого плода.