быстрые рецепты выпечка постные блюда

Как приготовить вкусные жареные пышки на кефире

Сейчас читают: 397
wday.ru

Жареные пышки на кефире получаются пористыми с золотистой ароматной корочкой. Их подают к горячим блюдам или чаю. Вариантов приготовления пышек на сковороде несколько.

Тесто раскатывают не тонко, иначе готовые изделия пышными не получатся. Слой масла при жарке должен полностью покрывать тесто, чтобы пышки не соприкасались с дном сковороды.

Хотите, чтобы изделия дольше оставались мягкими? Добавьте в тесто немного водки. При жарке алкоголь испарится, а пышки насытятся воздухом.

Попробуйте добавить в классический рецепт больше сахара, шоколад или другие ингредиенты, тогда пышки из закусочных превратятся в сладость к чаю.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA