Октябрь – лучшее время, чтобы готовить вкусные и изысканные блюда из тыквы. Помимо якрого осеннего цвета, тыква обладает огромным количеством полезных свойств, а ее вкус знаком каждому из нас с самого детства.
Поэтому ищите вдохновение и обязательное, в какое-нибудь осеннее утро, приготовьте оладье из тыквы по рецепту украинского шеф-повара, Евгения Клопотенко.
Рецепт он выложил у себя в Инстаграме. Для приготовления вам понадобятся такие продукты: 300 гр. муки; 300 мл молока (можно безлактозного); 2 яйца; разрыхлитель (или сода, гашенная уксусом); 100 гр.
тыквы; 5 гр. молотого кофе; ванильный сахар. Соедините все ингредиенты. Тыкву натрите на терке, и также добавьте в тесто. Да, кофе – тоже прямо туда.