В середине июля огородники приступают к сбору урожая озимого чеснока. Важно помнить о действиях, которые позволят подготовить чеснок к долгому хранению, чтобы он пролежал до следующего лета. Подготовку начинают за три недели до сбора урожая.
Сигналом к тому, что нужно действовать, служит пожелтение листьев. Неопытные дачники, увидев, что чеснок желтеет, начинают активнее поливать его.
Но это ошибка. За 3 недели до сбора урожая полив прекращают, головки подсыхают, что в итоге лучше скажется на лежкости плодов.Эту процедуру проводят за 1-2 недели до сбора урожая.
Чеснок готовится к зимовке, поэтому старается поглубже уйти в почву. Частичное откапывание вызывает стресс, поэтому головки накапливают больше питательных веществ и благодаря этому наращивают массу.