От употребления таких клубней в пищу еще никто не умирал, но настроение может быть подпорчено, не говоря уже о доверии к продавцу.
Можно ли отличить это по внешним признакам?Как понять, что картофель подмерзК сожалению это становится понятно после того, как овощ окажется в тарелке в готовом виде.
Чаще всего такая картошка сладкая на вкус.Иногда это становится понятно еще во время чистки.Но есть признаки, позволяющие отличить это чуть раньше.1.
При комнатной температуре подмороженные клубни покрываются влажными пятнами.2. Если приобретаете картошку на рынке, самый простой способ обнаружить неправильно хранившиеся клубни можно будет, если постучать ими друг о друга.