кухонной терки и для приготовления пюре из овощей, фруктов или ягод. Многие хозяйки натирают на мелкоячеистой стороне кабачки на оладушки.
С помощью этой рабочей поверхности терки легко получить и шоколадную посыпку для десертов. Удобно на ней натирать и твердые сорта сыра для пиццы.
Чесночные зубчики в кашицу также следует мельчить именно на этой грани терки. Это рабочее полотно кухонного инструмента хозяйки стараются использовать как можно реже.
Во-первых, они не знают, для чего оно нужно, во-вторых — его очень сложно мыть после использования. Основная функция колючей стороны терки — измельчение сухих продуктов в порошкообразное состояние.