Как хранить открытое растительное масло, чтобы не окислилось и не прогоркло

Масло плохо переносит хранение на открытой полочке, перепады температуры и попадание кислорода.Эти факторы становятся причиной того, что масло быстро портится: теряет вкусовые качества и полезные свойства.

Хранение подсолнечного масла – это комплекс несложных правил, при соблюдении которых, получится сохранить ценный продукт как можно дольше.Хранение подсолнечного масла в домашних условияхПродукт используется для приготовления соусов, десертов и салатов.

Открытую бутылку подсолнечного масла нужно беречь от выветривания и окисления. Не каждое масло можно хранить в пластмассовой таре.

Все зависит от способа его производства.Масло будет хорошо храниться при температуре от 8 до 18 градусов тепла, также не испортится и до минус 3 .Бутылочку масла лучше держать подальше от плиты, подоконника и стола.