Лук – универсальный продукт, без которого не обойтись в кулинарии. Прекрасно сочетается практически со всеми приготовленными блюдами, особенно с мясом, супами и соусами. Он придает блюдам лучший вкус и в то же время богат витаминами.
Лук заслуживает большого внимания как при выборе, так и при хранении. Мы подскажем, как это сделать.Лук очень богат витаминами и важными веществами.
Это натуральное лекарство и отличный ароматизатор. Существует несколько видов лука, которые различаются в основном по цвету.
Чаще всего мы сталкиваемся с желтым, для которого характерен острый и жгучий вкус.Очень популярен красный лук, который имеет более сладкий вкус и особенно подходит для холодного приготовления.