Вопреки распространенному мнению, пленка на поверхности чая не является признаком его низкого качества. К такому выводу пришли швейцарские ученые.Результаты их исследования опубликовал научный журнал EurekAlert, сообщает дзен-канал Men Today.
Из-за чего на чае появляется пленка Ученые из Цюриха установили, что пленка на чае появляется из-за жесткой воды.Также они выяснили, что эта пленка оказывает положительное влияние на вкусовые качества напитка.