Грецкие орехи против плохого холестерина

Употребление горсти грецких орехов каждый день в течение двух лет снизило уровень холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), известного как «плохой холестерин» у здоровых пожилых людей, доказало исследование, опубликованное в издании Американской ассоциации сердца Circulation. Грецкие орехи являются богатым источником омега-3 жирных кислот (в частности альфа-линоленовой кислоты), которые, как было доказано, оказывают благотворное влияние на здоровье сердечно-сосудистой системы. «Предыдущие исследования показали, что орехи в целом и грецкие орехи в частности связаны с более низкими показателями сердечных заболеваний и инсульта, — прокомментировал результаты исследования его соавтор Эмилио Рос, д.м.н., директор Клиники эндокринологии и питания Клинической больницы Барселоны в Испании. — Одна из причин заключается в том, что они снижают уровень ЛПНП.