Ингредиенты свиная шея — 2 кг мята — 10 веточек чеснок — 3 зубчика белое сухое вино — 200 мл растительное масло 4 ст.л. свежемолотый перец соль Рецепт приготовления Я предпочитаю начать приготовление шашлыка с подготовки мяса.