Лето — это отдых, дача, шашлыки и, конечно же, ягоды! Сейчас на прилавках появилась ароматная малина, используйте ее для выпечки — это потрясающе вкусно и красиво.
Предлагаем несколько рецептов, среди которых точно найдется любимый.ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С МАЛИНОЙИнгредиенты:Для теста: 140 г пшеничной муки 100 г сливочного масла 1 ст.л.
сахарного песка 2 ст.л. ледяной воды 2 желтка (в зависимости от размера яиц) 3 ст.л. какао 1/3 ч л содыДля крема: 30 г сливочного масла 250 г сливочного творожного сыра 1 ст.л.
сахарной пудры 200 г малины для украшенияПроцесс приготовления: 1. Охлажденное масло нарезать на кубики, соединить с мукой, какао, содой и сахаром, растереть ложкой, добавить 2 желтка и 2 ст.л.