Александра Новикова Полина Киценко Сша Москва Еда Рецепты завтрак Александра Новикова Полина Киценко Сша Москва

Фуд-тренд: датский блин

Сейчас читают: 810
elle.ru

Его готовит и модные проповедницы спортивного образа жизни Полина Киценко и Саша Новикова, его подают в самых модных ресторанах Москвы.

Датский блин еще называют немецким, швейцарским, а иногда и или голландским пухом. В Европе этот десерт известен давно, хоть появился он в 30-е годы в США.

Владельцы кафе, где был придуман рецепт, даже зарегистрировали название блина как торговую марку. До наших широт блин добрался исключительно благодаря фуд-блогерам и инстаграму.

Как известно, все фотогеничные десерты тут же становятся популярными во всем мире. А этот блин отличает необычный вид. Его жарят не на сковороде, в духовке, и под воздействием тепла тесто красиво поднимается и пузырится.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA