Фарширую для супруги итальянские макароны по-флотски, годовщина свадьбы у нас, придумал такой сюрприз
Каннеллони с начинкой в духовке — это известное блюдо итальянской кухни. Большие макароны-трубочки начиняют всякими вкусностями и запекают в молочно-сливочном соусе.
Блюдо напоминает лазанью: та же основа и соусы. Однако, по моему мнению, каннеллони вкуснее и интереснее. Может быть дело в том, что листы лазаньи предварительно отваривают в воде.
А каннелонни готовятся исключительно в соусе, пропитываясь его вкусами, но оставаясь мягкими и тонкими. Каннеллони с начинкой в духовке Ингредиенты 1 пачка каннеллони (250 г) 800 г куриного филе 1 морковь 1 луковицы 80 г твердого сыра соль, перец по вкусу любимые пряности 1 яйцо растительное масло, чтобы смазать форму Ингредиенты для заливки 0,5 л молока 3 яйца соль, перец Приготовление Пропусти через мясорубку куриное филе.
Натри на мелкой терке морковь и на крупной — сыр. Смешай измельченное филе, морковь и сыр. Добавь соль и приправы. Отправь фарш на 20–30 минут в холодильник.
