Увы, нередко любители полакомиться вкусной и полезной для здоровья черешней становятся жертвами обмана, когда покупают ягоду. Особенно активно орудуют недобросовестные торговцы на так называемых стихийных рынках. Поэтому при выборе продукта не нужно стесняться рассматривать и трогать его.
Эксперты говорят: свежая черешня должна быть блестящей, а на ощупь – упругой. Покупая ягоду, засуньте руку в лоток и вытяните бобочки снизу.
Ведь бывает, что продавцы сверху кладут безупречные с виду ягоды, а под ними прячут увядшие или те, которые уже начали портиться.
Специалисты рекомендуют: не покупайте ярко-красные ягоды, лучше выбирать темные. И, в принципе, желательно самостоятельно набирать их в пакет, предварительно внимательно осмотрев.