Приготовление домашнего сыра — не такая сложная задача, как может показаться на первый взгляд. Раскрываем секреты приготовления.
Хочу предложить Вам очень вкусные и довольно простые рецепты домашних сыров. Часто для этого нужны всего лишь молоко и лимон… 1.
Домашний сыр с куркумой Для приготовления нам нужно: — Молоко-жирностью 3,2% или более, 1 литр; — Кефир-жирностью 3,2% или более, 1 литр; — Яйцо- 3 шт; — Зелень; — Куркурма — 2 ч.
ложки; — Чеснок — 3 зубчика; — Соль. Приступаем к приготовлению: Выливаем в кастрюлю 1 литр кефира и 1 литр молока, перемешиваем и ставим на огонь.