Для неспешного завтрака в выходной: готовим вкусные оладьи
Лучшее начало субботнего дня — неспешный семейный завтрак, когда можно лениво попивать кофе и наслаждаться отличным блюдом. К примеру, свежеиспеченным оладьями!
Предлагаем три рецепта, среди которых точно найдется любимый. МОРКОВНЫЕ ОЛАДЬИ С АПЕЛЬСИНОВЫМ СОУСОМ Ингредиенты: Для оладий: ▫️ 100 г натертой сырой моркови ▫️ 200г теплого кефира ▫️ 1 яйцо ▫️ 20-30 г сахара ▫️ цедра апельсина ▫️ 100 г муки ▫️ 0,5 ч.л.
разрыхлителя ▫️ 2 ст.л. растительного масла Для соуса: ▫️ сок и мякоть апельсина ▫️ 10г сливочного масла ▫️ 1 ч.л. крахмала (можно заменить рисовой мукой) ▫️ 20 г сахара ▫️ 1 ст.л.
сметаны Процесс приготовления: 1. Морковь натереть на мелкой терке. Кефир подогреть. Натереть цедру апельсина. 2. Яйцо взбить с сахаром, добавить морковь и цедру, влить кефир и перемешать.
